MAISTO PAPILDŲ ENCIKLOPEDIJA
 
Vitaminas B15
(Pangamo rūgštis, dimetilglicinas)

Vitaminas B15 arba dimetilglicinas tik istoriškai vadinama vitaminu B. Pangamo rūgštis dalyvauja baltymų sintezėje, cholesterolio apykaitoje. Ji reikalinga normaliam smegenų funkcionavimui, antinksčių funkcijai, streso hormonų gamybai. Ši rūgštis yra atsakinga už plaukų augimą ir pigmentaciją. Pangamo rūgštis turi ir priešalerginių savybių. Ji gerina kraujotaką ir organų aprūpinimą deguonimi bei pasižymi antioksidancinėmis savybėmis. Skatindama kepenų funkciją, pangamo rūgštis gerina organizmo detoksikaciją. Pangamo rūgšties yra ruduosiuose ryžiuose, mielėse, moliūgų ir saulėgrąžų sėklose. 

Vartojimas

Pangamo rūgšties per parą reikia nuo 50 iki 100 mg. Jos būna derinyje su kitais antioksidantais vitaminais A ir E, taip pat sudėtyje maisto papildų skirtų sportuojantiems, energiją didinančių multivitaminų preparatuose.