MAISTO PAPILDŲ ENCIKLOPEDIJA
 
Raudonieji dobilai

Raudonieji dobilai (Trifolium pratense lot.) - plačiai paplitusi žolė, kurios žiedai turi naudingų savybių ir vis plačiau naudojama maisto papildų gamyboje. Raudonuosiuose dobiluose yra flavonoidų, taninų, fenolio rūgščių (salicilo), eterinių aliejų (metilsalicilato, benzilalkoholio), sitosterolio, mineralų: magnio, fosforo, kalcio, kalio ir chromo, vitamino C, tiamino (B1), niacino (B3), amino rūgšties triptofano. Ypač turtingi raudonieji dobilai izoflavonais (genisteinu ir kt.). Izoflavonai - tai fitoestroegenai, pasižymintys panašiu veikimu, kaip natūralūs organizmo estrogenai. Izoflavonai palengvina menopauzės simptomus, sukeltus sumažėjusio estrogenų kiekio organizme. Klinikinių tyrimų metu nustatyta, kad moterims, vartojusioms raudonųjų dobilų ekstrakto sumažėjo karščio pylimų. Taip pat manoma, kad izoflavonai pagerina kraujotaką, nes mažina krešulių susidarymo tikimybę. Raudonųjų dobilų ekstraktas palengvina PMS simptomus. Yra pradėti tyrimai, vertinantys raudonųjų dobilų izoflavonų poveikį krūtų, prostatos vėžio atsiradimui ir eigai. Laboratorinių tyrimų metu nustatyta, kad raudonųjų dobilų izoflavonas genisteinas stabdo vėžinių ląstelių augimą ir plėtimąsi, nes mažina vėžį maitinančių kraujagyslių proliferaciją. Tačiau ar šie izoflavonai veiksmingi vėžio prevencijai, kol kas patikimų išvadų nėra. Yra tiriamas ir raudonųjų dobilų izoflavonų poveikis kaulų tankiui. Manoma, kad jie gali padėti sulėtinti kaulų retėjimą moterims premenopauzės ir menopauzės metu. Raudonuosiuose dobiluose yra medžiagų, mažinančių uždegimą, todėl jų naudojama išoriškai odos uždegimui mažinti.

Vartojimas 

Raudonųjų dobilų ekstrakto būna vieno tablečių ar kapsulių forma, taip pat sudėtyje maisto papildų, naudingų vartoti moterims menopauzės metu. Sudėtiniuose maisto papilduose raudonųjų dobilų ekstrakto būna derinyje su vitaminais, mikroelementais ir kitomis moters organizmui naudingomis medžiagomis. Standartizuoto raudonųjų dobilų ekstrakto rekomenduojama vartoti nuo 40 iki 160 mg per parą. Taip pat gali būti ir tinktūrų ar džiovintų raudonųjų dobilų, skirtų gerti kaip arbatą arba išoriškai tepti egzemos, psoriazės pažeistas odos vietas. Kadangi įvairių sudėtinių preparatų sudėtis skiriasi, geriausia vadovautis vartojimo rekomendacijomis, nurodytomis ant pakuotės. Maisto papildų su raudonaisiais dobilais nerekomenduojama vartoti moterims nėštumo metu, kūdikio žindymo metu, taip pat sirgusioms krūties ir kitais su hormonų aktyvumu susijusiais onkologiniais susirgimais. Nepatariama raudonųjų dobilų vartoti sutrikus kraujo krešėjimui, po insulto, sergant kepenų ligomis, migrena.