MAISTO PAPILDŲ ENCIKLOPEDIJA
 
Fluoras

Fluoras nėra priskiriamas būtiniausiems mikroelementams, tačiau jis labai reikšmingas dantims. Fluoras yra dantų ir kaulų sudėtinė dalis, reikalingas taisyklingam jų vystymuisi. Jis padeda išvengti dantų ėduonies, didina emalio atsparumą rūgštims, susidarančioms burnoje bakterijoms virškinant maistą. Fluoras dalyvauja dantų emalio remineralizacijos procese, skatina kalcio kaupimąsi. Pagrindinis fluoro šaltinis yra geriamasis vanduo. Padidėjęs fluoro kiekis geriamajame vandenyje nustatytas Kretingos, Palangos, Klaipėdos, Šilutės, Kelmės rajonuose. Rytų ir Pietryčių Lietuvos rajonuose fluoro koncentracijos vandenyje yra labai mažos. Fluoro yra ir maiste: jūros kopūstuose, žuvyje, špinatuose, žirniuose, meduje, riešutuose. Būna valgomosios druskos, praturtintos fluoru. Visose dantų pastose ir kitose dantų priežiūros priemonėse būna fluoro. Fluoro perteklius sukelia fluorozę, sutrikdo kalcio ir magnio apykaitą organizme. Dėl to atsiranda dantų emalio pakitimų, kietėja kaulai, kaulėja kremzlės. Jei geriamajame vandenyje yra per daug fluoro, rekomenduojama gerti virintą vandenį. Taip pat rekomenduojama papildomai vartoti vitamino C, kuris padeda greičiau fluoro perteklių pašalinti iš organizmo.

Vartojimas

Jei geriamajame vandenyje fluoro yra pakankamai, tuomet jokių maisto papildų su fluoru nereikia. Jei mityboje trūksta fluoro, dantys linkę gęsti, tokiais atvejais yra rekomenduojamos čiulpiamos tabletės su fluoru. Fluoro rekomenduojama paros norma suaugusiems yra nuo 1,5 iki 4,0 mg, vaikams ir paaugliams - nuo 0,5 iki 2,5 mg. Geriau, kai fluoro preparatus, ypač vaikams, parenka specialistas, įvertinęs dantų emalio būklę. Kaip maisto papildas, gali būti žalioji arbata, kuri turtinga fluoru. Manoma, kad kasdien išgeriant po 2 stiklines žaliosios arbatos, gaunamas reikiamas paros fluoro kiekis.