MAISTO PAPILDŲ ENCIKLOPEDIJA
 
Ežiuolė

Ežiuolė - (Echinacea lot.) daugiametis, žolinis augalas, priklausantis graižažiedžių šeimai, labiausiai paplitęs Šiaurės Amerikoje. Yra net devynios rūšys ežiuolių, iš kurių trys yra naudojamos medicinoje. Tai Rausvažiedė ežiuolė (Echinacea purpurea lot.), Blyškioji ežiuolė (Echinacea pallida lot.) ir Siauralapė ežiuolė (Echinacea angustifolia lot.). Lietuvoje ežiuolė auginama daugiau kaip sodo, gėlyno augalas. Vaistinei žaliavai naudojama antžeminė augalo dalis - ežiuolės žolė ir šaknys. Ežiuolės vaistinė žaliava turi polisacharidų, inulino, alkilamidų, glikozido echinakozido, poliacetilenų, kavos rūgšties derivatų, cikoro rūgšties, eterinių aliejų, fitosterolių, flavonoidų rutino ir kvercetino, vitamino C. Daugeliu laboratorinių ir klinikinių tyrimų nustatyta, kad ežiuolė stimuliuoja nespecifinį imunitetą, didindama limfocitų ir makrofagų aktyvumą ir fagocitozę. Šių imuninių ląstelių aktyvumą skatina ežiuolės polisacharidai, alkilamidai ir poliacetilenai, kavos rūgšties derivatai. Echinakozidas turi švelnų antibiotinį poveikį. Ežiuolė skatina interferono sintezę, kas padeda organizmui kovoti su virusais. Vartojant ežiuolės, stiprėja natūralus organizmo atsparumas prieš bakterijas ir virusus. Todėl jos preparatų vartojama sergant peršalimo ligomis, stiprinant imunitetą. Vartojant ežiuolės sergant virusinėmis infekcijomis, palengvėja peršalimo simptomai ir sutrumpėja sirgimo laikas. Naudojama vietiškai ežiuolė padeda greičiau užgyti žaizdoms, nudegimams, o kaip natūralus antibiotikas mažina odos infekcijos pavojų.

Vartojimas

Ežiuolės būna įvairių preparatų: tinktūrų, užpilų, tablečių, kapsulių, pastilių. Labai dažnai ežiuolės ekstraktas yra derinamas su kitomis imuninę sistemą aktyvinančiomis medžiagomis, pvz. vitaminu C, mikroelementu cinku. Būna ežiuolės ekstrakto ir sudėtyje multivitaminų, skirtų organizmo atsparumui didinti. Vidutiniškai per parą rekomenduojama gerti nuo 250 iki 500 mg ežiuolės ekstrakto. Kadangi skirtingų preparatų sudėtyje yra skirtingi tiek ežiuolės, tiek kitų medžiagų kiekiai, todėl vartojant jų reikia vadovautis vartojimo rekomendacijomis, kurias nurodo gamintojas ant pakuotės. Ežiuolės preparatų patariama vartoti vieną - dvi savaites, bet ne ilgiau kaip 4 savaites. Nepatariama jos vartoti sergant autoimuninėmis ligomis: vilklige, kolagenoze, psoriaze, išsėtine skleroze, taip pat leukoze, tuberkulioze, AIDS. Preparatų su ežiuole nerekomenduojama vartoti nėštumo metu. Jei vartojama anabolinių steroidų, vaistų: ketokonazolio, amiodarono, metotreksato, tuo metu ežiuolės vartoti nerekomenduojama.